Prato nosso de cada dia

A alimentação é uma necessidade diária e um item fundamental para a saúde. São dos alimentos que extraímos energia para realizar as atividades cotidianas. O prato nosso de cada dia é revestido de muito valor. Um valor que vai além do preço que pagamos por cada grão e da renda que ele gera para a cadeia produtiva.

Ao olhar seu prato recheado já parou para pensar no percurso que cada item percorreu para chegar à sua mesa? É, sem dúvida, um caminho que envolve muitas pessoas e procedimentos em um sistema vivo e dinâmico. O alimento me faz pensar em sementes. E em como uma pequena semente pode se transformar em uma frondosa árvore com frutos. E que esse fruto se transforma em suco e sobremesa. E que os grãos temperados do feijão e do arroz deliciam nosso paladar. E são muitos os sabores do cardápio.

E já que esse post fala do prato nosso de cada dia vamos listar as opções do cardápio da MAZE REFEIÇÕES:

>Os famosos COMERCIAIS com diferentes opções: contra filé, calabresa, bisteca, costela, pernil e filé de frango

> As VARIAÇÕES dos dias da semana, afinal, cada dia é diferente e único:

Segunda-feira: Virada à paulista

Terça-feira: Bife a role ou strogonoff de frango

Quarta-feira: A tradicional e saborosa feijoada

Quinta-feira: Macarronada com frango e massas

Sexta-feira: Peixe com fritas

Você pode pedir seu prato à La Carte. O importante é atender o paladar do cliente com os nossos ingredientes especiais: Sabor & Qualidade.

Venha nos conhecer. Estamos na Rua Turiassu, 1657, Perdizes. Faça seu pedido no fone (11) 3871-0995. Entregamos em toda região!

Pratos do dia

Como surgiram os pratos do dia? Só agora ao escrever esse post parei para pensar. É mesmo interessante associar um prato ao dia. E cada dia tem mesmo suas particularidades, está associada a um signo, a um planeta, uma cor. Domingo é dia do Sol, Segunda da Lua. Terça é da cor vermelha, Sexta da verde.

E por aí seguem as crenças e as energias que uns acreditam e praticam, outros não. Seja como for, todo dia é sagrado e a diversidade universal expressa na cultura e espiritualidade também tem suas expressões na gastronomia de forma diversificada.

E porque não associar a um prato ou uma combinação que forma o prato do dia ou o famoso comercial? Na Mazé Refeições o cardápio conta com os pratos do dia e os clientes já estão habituados com essa rotina gastronômica, que pode ter alterações de acordo com o gosto do cliente. Na quinta, por exemplo, é dia de massa, mas há quem prefira outra refeição. O bom mesmo é conseguir satisfazer a escolha do cliente.

E quem é que não tem seu prato ou pratos favoritos? O paladar é mesmo um dos sentidos que tem muito significado em nossa vida. Muitas vezes determinado prato está ligado com um laço de afetividade intenso. Sabe aquela comida especial com cheiro e sabor que não há como descrever a dimensão do prazer que ela desperta.

Comida tem dessas coisas. Tem muitos ingredientes e misturas. Tem diversos temperos e aqui na Mazé Refeições tem dois temperos especiais em todos os pratos: simplicidade e qualidade.

Venha nos conhecer. Estamos por aqui, na Rua Turiassu, 1657, Perdizes. Faça seu pedido no fone (11) 3871-0995.

Gastronomia, a arte do paladar.

Os alimentos estão presentes na natureza nas variadas formas de vida. Da semente ao fruto se produz sabores diferentes em todos os cantos do planeta. Isso faz da gastronomia um exemplar da diversidade.

O Brasil é uma mostra da criatividade gastronômica. Só na culinária regional de cada estado tem um cardápio com diversas opções que aguçam o paladar. E cada prato tem uma história que se mistura com a história do lugar e das pessoas.

Muitos pratos ganham uma dimensão universal espalhada pela satisfação de quem provou, aprovou e continua a divulgar. A feijoada é um desses pratos de destaque nacional e que tem conquistado paladares internacionais. Podemos citar também a cachaça que tem adquirido espaço entre as bebidas. E tem muito mais.

O que dizer da cerveja gelada ou quente, dependendo do clima e destino, dos petiscos mineiros que anualmente faz a festa nos bares e dos tantos petiscos servidos nos happy hour, dos frutos do mar degustados a beira mar...hummm...essa lista pode ser extensa, mas vou concluir falando do saboroso gosto e cheiro da comida caseira, daquele feijão, arroz, salada e tantas delícias do lar que também encontramos nos restaurantes da cidade.

Comida tem que ter sabor, cor e amor para alimentar. Comida tem que conquistar o paladar, esse sentido tão essencial e prazeroso da vida!

Venha nos conhecer: Mazé Refeições.
Misturando temperos e sensações na arte de cozinhar e servir.