segunda-feira, 7 de dezembro de 2009

Gastronomia, a arte do paladar.

Os alimentos estão presentes na natureza nas variadas formas de vida. Da semente ao fruto se produz sabores diferentes em todos os cantos do planeta. Isso faz da gastronomia um exemplar da diversidade.

O Brasil é uma mostra da criatividade gastronômica. Só na culinária regional de cada estado tem um cardápio com diversas opções que aguçam o paladar. E cada prato tem uma história que se mistura com a história do lugar e das pessoas.

Muitos pratos ganham uma dimensão universal espalhada pela satisfação de quem provou, aprovou e continua a divulgar. A feijoada é um desses pratos de destaque nacional e que tem conquistado paladares internacionais. Podemos citar também a cachaça que tem adquirido espaço entre as bebidas. E tem muito mais.

O que dizer da cerveja gelada ou quente, dependendo do clima e destino, dos petiscos mineiros que anualmente faz a festa nos bares e dos tantos petiscos servidos nos happy hour, dos frutos do mar degustados a beira mar...hummm...essa lista pode ser extensa, mas vou concluir falando do saboroso gosto e cheiro da comida caseira, daquele feijão, arroz, salada e tantas delícias do lar que também encontramos nos restaurantes da cidade.

Comida tem que ter sabor, cor e amor para alimentar. Comida tem que conquistar o paladar, esse sentido tão essencial e prazeroso da vida!

Venha nos conhecer: Mazé Refeições.
Misturando temperos e sensações na arte de cozinhar e servir.

Nenhum comentário:

Postar um comentário